Холестерин: друг и враг

Холестерин представляет собой жироподобное вещество. Он образуется в печени, в организм проникает вместе с пищей животного происхождения. Холестерин нужен человеческому организму, так как он является составляющим элементом мембран клеток тела. С его помощью происходит синтез некоторых гормонов, желчных кислот, столь важных в процессе пищеварения, а также витамина D. Для этого вполне достаточно совсем немного холестерина.

Многие люди даже не подозревают, что их кровь отличается повышенным уровнем холестерина. А между тем излишки холестерина откладываются на стенках артерий, приводят к формированию бляшек на стенках сосудов, сужающих сосуды, вызывая атеросклероз. Эти бляшки могут совсем закрыть просвет артерии, что мешает прохождению по сосудам крови. Затрудняется и нарушается доставка питательных веществ и кислорода в ткани, а это приводит к постепенному ее отмиранию. В случае если это происходит в мозге, развивается мозговой инсульт, если в сердце – инфаркт миокарда.

У здоровых людей общий уровень холестерина должен составлять менее 5,0 ммоль/л, а у больных сахарным диабетом или болезнями сердечно-сосудистой системы эта цифра не должна превышать 4,5ммоль/л.

Вот некоторые советы по снижению уровня холестерина.
Физические упражнения. Регулярные физические нагрузки по полчаса в день 2-4 раза в неделю. Вместо лифта пользуйтесь лестницей, плавайте, танцуйте, катайтесь на велосипеде, выполняйте нетяжелые домашние работы и на садовом участке. Все-таки хоть какие-то физические упражнения лучше, чем ничего.

Диета при повышенном холестерине.
Соблюдайте режим питания. Перед приготовлением с птицы стоит срезать кожу, а с мяса – жир. Снимайте с бульона верхний слой жира. Замените майонезную заправку салата на растительное масло. Запекайте мясо в решетке, жир будет стекать вниз.

Очень важным моментом является нормализация массы тела.
При увеличении массы тела увеличивается риск сердечно-сосудестых болезней. Лишние пять килограмм увеличивают давление на 4,5мм рт.ст. Ожирение 1 степени увеличивает риск заболеть сахарным диабетом в 2-3 раза, на 2 степени уже в 5 раз, на 3 – в 10 раз. Около половины больных сахарным диабетом отличаются артериальной гипертензией, которая ведет к развитию сердечной недостаточности, инсульта, ишемической болезни сердца.

Для определения в норме ли у вас вес, рассчитывают индекс массы тела (ИМТ).

Нормальным считается ИМТ 18,5 – 25. Если ИМТ больше, это означает, что у вас есть лишний вес. В таком случае нужно позаботиться о его снижении. В первую очередь нормализовать режим питания, сместив основную часть калорий на первую половину дня.
Ограничить употребление алкоголя. Повысить физическую активность. Ограничить потребление насыщенных жиров и углеводов.