Капуста

Капуста.

Капуста является практически самой народной огородной культурой, которую можно встретить повсеместно. Это растение имеет большие листья, которые в августе образуют кочан, который как раз и является лечебным сырьём. Вообще, капуста представляет собой двухлетнее растение, которое на второй год даёт цвет и новые семена.

Современные фармакологические исследования обнаружили в листьях капусты белки, жиры, каротин, фолиевую, тартровую, аскорбиновую, никотиновую кислоты, тиамин, филлохинон, пиридоксин, метилметионин, ферменты, фитонциды, клетчатку и серу. Таким образом, капуста обладает общеукрепляющим, слабительным, мочегонным, ранозаживляющим, антисептическим, противовоспалительным и противоцинготным действием.

Очень полезен сок из листьев капусты, который помогает справиться с язвами желудка и двенадцатиперстной кишки. Соком капусты лечат атонию кишечника, заболевания желчного пузыря и печени, гастриты с пониженной кислотностью желудочного сока, язвенные и хронические колиты. Он же является отличным средством для профилактики и лечения ожирения.

Многие травники рекомендуют при заболевании горла полоскать его соком капусты. Листья капусты употребляют при геморроидальных кровотечениях. Квашеная капуста является хорошим средством для лечения бронхита, вялости кишечника, экземы, ишиасы, воспаления вен и ревматизма. Свежие капустные листья прикладывают к долгозаживающим ранам и язвам для их очистки и быстрого заживления. Компресс из листьев обладает более широким действием и помогает при ожогах, панариции, опоясывающем лишае, краснухе и других сыпях.

Рекомендуются капустные листы и при мастопатии, они же являются хорошим профилактическим средством от цинги и диспепсии. Сохранились записи, что сок капусты помогал при золотухе, водянке, падучей болезни, бессонницы и подагре. Капуста способствует уменьшению холестерина в крови, поэтому желательна к употреблению пожилым людям.

Помните, что применять лекарственные растения (как внутрь, так и наружно) следует только с разрешения врача и под его наблюдением. Ни в коем случае нельзя заниматься самолечением!